Ветряная мельница

В XIX - начале XX века сельский пейзаж в центральных губерниях России невозможно было представить без ветряных мельниц. Достоинством ветряных мельниц является то, что они строились из доступного материала - дерева. Технология строительства была несложной, поэтому хороший плотник с помощниками мог быстро мельницу поставить. Разместив мельницу на высоком месте, можно было постоянно ловить хороший ветер. Себестоимость продукции при переработке зерна получалась низкой. Помол на них более скор и тонок, отходов меньше.

До середины XVI столетия в Европе были распространены так называемые мельницы на козлах (иначе - немецкие мельницы). Их недостатками являлись ненадежность (опрокидывались бурей) и ограниченная производительность ввиду того, что козловые мельницы поворачивались вручную в сторону ветра с помощью козел (отсюда и название), а значит - строились не слишком большими.

В центральных губерниях России получили распространение два типа ветряных мельниц: шатровые и козловые. У мельниц-шатровок, вместе с крыльями двигался только небольшой шатер-крыша.

Владение мельницей было доступно лишь зажиточному крестьянину, который за помол брал натурой (мукой). Беднейшие крестьяне пользовались ручными жерновами.

Посмотрите следующую экспозицию нашего музея